Winter Gourmetwanderung Braunwald

Dorfkiosk Braunwald

Lesecafé BSINTI

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Durch die Landschaft und Küchen Braunwalds

Hier leben sie, die glücklichen Hühner - hier weiden sie, die zufriedenen Kühe - hier suhlen sie sich, die vergnügten Wollschweine - und so munden sie, der Alpkäse, die Alpbutter und das Glarner Trockenfleisch.

Die Vielfältigkeit unserer Restaurants ist gross - ob typische Glarner-Spezialitäten oder ausgesuchte Gourmet Menüs, es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Erleben Sie auf den Braunwalder Gourmet-Wanderungen einen unvergesslichen Tag im Glarnerland. Geniessen Sie einen Streifzug durch unsere Landschaft und unsere Küchen. Wir alle freuen uns sehr, Ihre Gastgeber zu sein!

Die Wanderung startet mit der Vorspeise im Märchenhotel Bellevue, geht weiter zu Alexander's Tödiblick, zum Hauptgang ins Hotel Cristal und als letzte Station zum Lesecafé BSINTI.

Berg & Sicht

• Daten: Täglich vom Sa, 22. Dezember 2018 - So, 17. März 2019
• Empfohlene Startzeit: 11.15 Uhr
• Letzte Startmöglichkeit: 12.15 Uhr
• Start und Ticketverkauf: Dorfkiosk Braunwald

Menu:

Vorspeise im Märchenhotel Bellevue

Randen-Carpaccio mit Nüsslisalat, Braunwalder Käse-Spänen und Pesto-Baguette

Suppe oder Salat im Alexander's Tödiblick

Würzige Curry-Rüebli-Suppe oder
Chicoréesalat mit Orangen und Baumnüssen

Hauptgang im Hotel Cristal

Bio-Rindsmedaillons* an feiner Rahmsauce mit Nudeln und Gemüse

Dessert im Lesecafé und Kulturbar BSINTI

1 Stück BSINTI-Kuchen
mit 1 Kaffee, Espresso oder Tee

*Vegetarier erhalten auf Anfrage eine fleischlose Variante.

Preis:

CHF 73.00 Erwachsene / Kinder bis 12 Jahre: CHF 36.50
Preise pro Person / nur Barzahlung möglich.